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Des plans pour samedi? Prenez un dîner de pique-nique pour profiter d'une soirée cinéma

Des plans pour samedi? Prenez un dîner de pique-nique pour profiter d'une soirée cinéma

Le samedi 2 février 2019, le 32 édition des prix Goya. Le grand festival du cinéma espagnol. Cette année, les présentateurs seront Andreu Buenafuente et Silvia Abril, et Chicho Ibáñez Serrador recevra le Goya de Honor.

Rencontrez tous les nominés ici: Toutes les nominations pour les prix Goya 2018

Si vous avez déjà votre liste de films préférés, préparez-vous à passer une nuit de luxe avec un délicieux Dîner à base d'entrées, de pizzas, de hamburgers ou du pop-corn classique. Prenez note des recettes que nous proposons.

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Vous avez besoin de:- un épi de maïs
- deux sacs en papier
- sortir
- huile (facultatif)

1. Entrez dans l'épi le tout dans un sac en papier.

2. Faites deux plis dans la bouche du sac et insérez-le dans le deuxième sac en papier. Pliez à nouveau et micro-ondes dans le pli. Cuire deux minutes à pleine puissance.

3. Sortez soigneusement le sac Micro-onde Retirez le premier sac. Versez le pop-corn dans un bol.

4. Vous pouvez les servir avec un jet d'huile d'olive sur le dessus et du sel ou simplement du sel.

PIZZA HUMMUS AUX LÉGUMES Gracieuseté de Vegan Heaven

INGRÉDIENTS:Pour la pâte à pizza:- 3 et 1/2 tasses de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure
- 1 pincée de sucre
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 tasse d'eau tiède
Pour les garnitures:- 1 tasse de houmous
- 8-10 champignons, tranchés
- 1 poignée d'épinards frais - 1/2 tasse d'olives noires
- 1/2 tasse de coeurs d'artichaut dans l'huile
- 1/2 tasse de tomates cerises, coupées en deux
- 1/2 oignon rouge, coupé en rondelles
- 2 cuillères à café d'origan séché
- poivron rouge, au goût (facultatif)

Recette complète »

Mini burgers

INGRÉDIENTS (4 personnes):
- 400 g de viande d'agneau hachée
- 1 oignon
- 2 tomates
- 1 gousse d'ail
- 4 pains à hamburger
- 40 g de chapelure
- 50 g d'olives noires
- 100 g de fromage à la crème
- Menthe fraîche
- huile
- Sortez
- poivre

1. Pelez et hachez finement l'oignon, Ail et menthe, réservant quatre feuilles entières. Dans un bol, mélanger la viande hachée d'agneau avec la chapelure, l'oignon, l'ail et la menthe. Salpimentar au goût et mélanger.

2. Avec les mains, faites des boules avec le mélange de viande et les écraser pour former de petits hamburgers. Mettez un gril sur le feu avec quelques gouttes d'huile d'olive et faites rôtir les hamburgers des deux côtés jusqu'à ce qu'ils prennent suffisamment de couleur.

3. Hachez les olives noires et mélanger avec le fromage à la crème en remuant très bien. Assemblez les rouleaux avec quelques tranches de tomate naturelle, des feuilles de menthe fraîche, de la viande et de la sauce.

Cupcakes aux champignons

INGRÉDIENTS (4 personnes):
- 150 g de champignons
- 150 g de champignons shiitake
- 1 poireau
- 4 œufs
- 3 jaunes
- 1 et 1/2 dl de crème
- 1 couteau de vinaigre de xérès
- 1 couteau d'huile d'olive extra vierge
- 1 couteau de sauce soja
- 20 g de beurre
- Ciboulette
- Sortez
- poivre

1. Nettoyez et coupez le poireau tranché finement Nettoyez et hachez les champignons et les champignons. Faire revenir le poireau quelques minutes dans une poêle avec du beurre et de l'huile. Ajouter les champignons, les champignons et une pincée de sel et laisser le feu dix minutes.

2. Mettez la crème dans un bol, vinaigre, soja, œufs et jaunes. Sel et poivre Bien mélanger le tout avec quelques bâtonnets jusqu'à ce qu'il soit homogène. Étalez le mélange de poireaux, champignons et champignons dans des moules antiadhésifs pour muffins.

3. Complétez avec le mélange d'oeufs. Préchauffez le four à 180 ° C, ajoutez de l'eau dans la plaque du four et placez la plaque du moule sur le dessus. Laisser environ 20-30 minutes au four jusqu'à ce que les cupcakes prennent. Laisser refroidir légèrement et démouler.

Pétoncles en pâte à rouler

INGRÉDIENTS (4 personnes):
- 8 pétoncles
- 8 feuilles de pâtes chinoises
- 2 dl de vin blanc doux
- Huile d'olive vierge
- 1 orange
- Sortez
- poivre

1. Nettoyez les pétoncles, en faire une coupe transversale et légèrement saler et poivrer. Envelopper chaque pétoncle dans les feuilles de pâtes chinoises en formant des emballages et en fermant très bien le dessus des feuilles; Reserver.

2. Mettez une grande casserole au feu avec de l'huile d'olive. Quand il atteint le point optimal, faites frire les paquets jusqu'à ce que les pâtes soient dorées. Retirer et égoutter sur du papier absorbant, garder au chaud.

3. Mélanger le vin blanc Doux avec le jus d'orange et votre peau et laissez cuire une minute. Servir les paquets de pétoncles avec la sauce sucrée de côté.

Wrap aux épinards

INGRÉDIENTS (4 personnes):
- 4 tortillas de blé
- 100 g d'épinards frais
- 200 g de bâtonnets de crabe
- 1 tranche d'ananas au sirop
- 2 œufs
- 200 g de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de cognac

1. Dans un grand bol, Mélanger la mayonnaise, le jus de citron et le cognac. Hacher les bâtonnets de crabe et les incorporer au mélange.

2. Faites cuire les œufs dans beaucoup d'eau bouillante salée pendant dix minutes. Pelez-les et hachez-les. Égoutter l'ananas du sirop et le hacher. Lavez les épinards et égouttez-les.

3. Mettez une casserole Grand sur le feu et chauffer les tortillas une minute de chaque côté, réserver sur une assiette couverte. Étalez les tortillas sur une surface plane, recouvrez d'épinards, d'ananas, d'œufs cuits et d'une couche de mélange de crabe. Roulez-les et coupez-les en deux.

Crevettes frites

INGRÉDIENTS (4 personnes):
- 200 g de crevettes
- 1 verre de sauce soja
- 1 verre de sauce teriyaki
- 10 branches de persil
- 4 tranches de pain blanc
- 10 g de noix

1. Pelez et nettoyez les crevettes et insérez un bâton dans chacun d'eux, de la queue à la tête. Mettez une casserole avec l'huile sur le feu. Faire frire les crevettes avec le bâton, côté longe, quelques minutes. Retirer du moule et réserver.

2. Dans le même moule, ajouter le soja, la sauce teriyaki et l'ail pelé. Quand il commence à bouillir, ajoutez le persil, sans tiges mais avec les feuilles entières. Remuer pendant une minute et retirer.

3. Faites griller les tranches de pain. Placez sur chacun d'eux un tas de persil haché et, sur celui-ci, une crevette sans le bâton que nous aurons retiré. Ajouter quelques gouttes de sauce
de soja et teriyaki et saupoudrer de noix hachées.

Guimauves au poivre

INGRÉDIENTS (4 personnes):
- 100 g de chocolat de couverture
- 200 g de chocolat noir
- 100 ml de crème
- 1 dl de jus de mandarine
- 10 g de beurre
- 3 couteaux de rhum
- 1 cuillère à café de grains de poivre

1. Dans une casserole, chauffer la crème et le poivre. Mettez le chocolat noir haché dans un bol. Lorsque la crème est sur le point de bouillir, versez-la sur le chocolat avec une passoire pour que le poivre ne tombe pas.

2. Mélanger jusqu'à ce que le chocolat fonde Avec la crème. Ajoutez le jus et le rhum. Laisser reposer au réfrigérateur pour que le mélange de chocolat prenne de la consistance.

3. Formez les chocolats. Faire fondre le chocolat de couverture avec le beurre et baigner les chocolats. Laisser refroidir avant de servir.

Gâteau aux carottes

INGRÉDIENTS (4 personnes):
- 2 tasses de carotte râpée
- 1 tasse de noix
- 1 tasse de beurre
- 4 œufs
- 2 tasses de farine de blé entier
- 1 sachet de levure chimique
- 1 couteau cannelle en poudre
- 1 tasse de cassonade
- Farine
- Beurre pour le moule

1. Préchauffez le four à 200ºC. Peler les noix et les écraser dans le mortier. Faites fondre le beurre.

2. Battez les œufs avec le sucre. Ajouter la carotte, la cannelle, les noix et le beurre. Bien mélanger. Ajouter la farine tamisée avec la levure et mélanger à nouveau.

3. Graisser un moule gâteau avec le beurre et la farine, verser le mélange à gâteau et laisser reposer quelques minutes. Cuire au four à 180 ° C pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit fait. Retirer du four, laisser refroidir et démouler.

Cupcakes au mascarpone

INGRÉDIENTS (4 personnes):
- 4 œufs
- 200 g de sucre
- 200 g de beurre
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de mascarpone
- 30 g de sucre glace
- 10 g de beurre
- Gourdes colorées

1. Dans un bol, battre le sucre avec les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien dissous et que les œufs moussent. Ajouter le beurre fondu dans le bol et mélanger. Ajouter la farine et la levure (tamisée pour aérer) et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène sans grumeaux.

2. Préchauffez le four à 180º C. Remplissez les moules à muffins (capsules en papier ou moules en silicone) avec la pâte, mais seulement à moitié. Cuire au four et laisser reposer jusqu'à ce que la pâte monte et brunisse bien (environ 20 minutes).

3. Faites fondre complètement 10 g de beurre. Dans une queue, mélanger le mascarpone avec le sucre glace et le beurre fondu. Mettez ce mélange dans une poche à douille et faites une tasse de chaque cupcake avec. Terminez la décoration avec les écorces colorées.

Via: Casa Diez ES